16 oktoober, 2009

Sügis...

... õues ja hinges. Tuul kolistab katuseid mööda ja vihm peksab vastu akent. Ja kui sellistel öödel und ei tule, siis on paras aeg vardad välja võtta ja midagi pehmet ja sooja kududa. Ja Vikerraadiost öiseid kordussaateid kuulata :)
Aga tegelikult mulle sügis meeldib. Väga.

10 oktoober, 2009

Ahjuõunad mandlitäidisega

Õunad, õunad, õunad. Mõnusalt punapõsksed ja parajalt hapukad. Ja kui kookidest küll saab, siis võib ju vahelduseks ahjuõunu teha. Lapsepõlvemaitse. Memme juures sai alati ahjuõunu. See mõnus lõhn, mis täitis terve toa.
Tegin seekord natuke teistmoodi- täidisega õunapoolikuid. Head said.

Ahjuõunad mandlitäidisega

Hapud õunad
Või
Suhkur
Kaneel
Purustatud mandlid
Pese õunad, eemalda südamikud ning pane ahjuplaadile. Sega täidiseained ning tõsta täidis õunte sisse. Küpseta umbes 200 kraadises ahjus. Serveeri piima või jäätisega.


01 oktoober, 2009

Pannkoogihõnguline kesknädal

Mõnikord on nii vähe vaja, et niru olemine mõnusamaks muutuks. Ontlikud vanahärrad raamatupoe diivanil raamatuid sirvimas ning maailmaasju arutamas. Pannkoogid ja vaarika-sõstramoos. Külm piim ja soe tuba. Hea muusika taustaks.



Ja siis on nii vähe vaja, et see mõnus olemine uuesti niruks muutuks...