30 september, 2009

Kukeseene-riisiroog

Alati on nii, et lähen turule plaaniga osta sealt kilo kartuleid, aga tulen tagasi palju suuremate kottidega. Ja kartulitele lisaks on seal tavaliselt ka igasugust muud kraami, mida algul nagu polnudki plaanis osta. Seened näiteks. Viimane võimalus värskeid kukekaid saada. Hind on vaikselt juba tõusma hakanud ja seenedki pisut vesisemad. Aga maitsevad ikka hästi. Ja tahaks seda suvemaitset ju külma sügisesse ja talve kaasa saada. Ja kui ise metsa ei saa, siis peab turuga leppima.
Kukeseene-riisiroog

Paremat nimetust ei oska sellele toidule anda. Lisaks riisile sisaldab roog veel sinki, sibulat ja loomulikult seeni. Maitseks soola, pipart ja tilli. Sarnane retsept on ka Nami-Namis.

4 kommentaari:

  1. sobib :), isu tuli peale ja ma arvan, et õhtul saab siin ka riisi. kukeseentega meil ilmselt nii hästi ei lähe.

    VastaKustuta
  2. Meil on viimasel ajal siis nii sarnased menüüd. Meelega ja kogemata :)

    VastaKustuta
  3. Sinu blogi on väga armas ja kukeseene-riisiroog kõlab isuäratavalt:) Muide, mina ei saa ka turult kunagi ilma suurte kottideta minema.

    VastaKustuta