Sõitsin reedel bussiga Tartust punkti B ning minu ees istus üks vanapaar. Tundus, et nad tulid Tartust tohtri juurest. Rääkisid pisut tervisest, kommenteerisid juba saadud ja veel saamata ravi, kuid suurema osa ajast istusid nad vaikides. Kodukoha lähenedes hakkasid poeskäigust rääkima. Ühel hetkel lausus härra kavala häälega: "Osta siis jäätist ka." Ning seepeale kostis proua: "Mul on tähtsamaidki asju teha!" Ma ei näinud selle härra nägu, aga ma tunnetasin ta kurbust, kui ta vaikselt ning nukralt lausus: "See on ju kõigest jäätis..."
Peamiselt toidust ja käsitööst. Mõnikord harva muud juttu ka.
Kuvatud on postitused sildiga muud jutud. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga muud jutud. Kuva kõik postitused
01 september, 2014
25 august, 2014
Suvikõrvitsakotletid
Suvest on märkamatult sügis saanud. Päikeselised ja soojad suveilmad on asendunud vihmaste ja jahedate päevadega. Hinges valitseb tühjus... Sügis. Suvi sai ootamatu lõpu.
Sellisel kurval ja vihmasel augustipäeval on hea, kui keegi tuleb ja kuulab. Ja külalisele tahaks ka kurval päeval midagi head ja maitsvat pakkuda. Neid suvikõrvitsakotlette olin ise just eelmisel päeval külas olles maitsta saanud ning kuna need olid uskumatult head, siis neid oma külalisele valmistasin ning pakkusingi. Kuulda sain vaid kiidusõnu.
Suvikõrvitsakotletid
400-500 grammine noor suvikõrvits
1 tl meresoola
1 sibul
4 sl hakitud tilli ja peterselli
3 sl nisujahu
2 muna
soola ja musta pipart
2,5 dl õli
Riivi suvikõrvits jämeda riiviga. Tõsta sõelale, sega 1 tl soolaga. Lase
15-20 minutit kausi kohal nõrguda. Pigista seejärel suvikõrvits käte vahel
kuivemaks ning tõsta kaussi. Haki sibul peeneks. Lisa koos hakitud peterselli ja tilliga
suvikõrvitsale. Klopi munad lahti, sega ka need koos nisujahuga
suvikõrvitsaga. Maitsesta segu soola ja pipraga. Kuumuta pannil õli. Tõsta korraga pannile 4-5 supilusikatäit suvikõrvitsasegu. Prae paar minutit. Keera ümber ja prae veel natuke. Kotletid peaksid jääma pealt kuldsed ja seest küpsed. Tõsta küpsetuspaberile liigsest rasvast nõrguma. Serveeri suvikõrvitsakotlette küüslaugujogurtiga. Kuumalt parimad!
Allikas: Siit nurgast ja sealt nurgast
Squashkaker
Labels:
kokkamine,
kotletid/pihvid/pallid,
lihata,
muud jutud,
suvikõrvits
20 veebruar, 2012
Nüüd sai see siis tehtud. Otsus, mille ma oleksin pidanud juba ammu tegema, aga ma ei suutnud. Kahju oli, raske. Ka siis, kui istusin kinnisvarabüroos ja hoidsin käes pastakat, et uuele üürilepingule alla kirjutada... Tegin ma õigesti? Võibolla ma reageerin üle ja ma peaks oma "toredale" naabrimehele VEEL ÜHE võimaluse andma...? Kirjutasin alla. Koju kõndides tundsin end reeturina... Ma jätan maha Supilinna. Armsa ja väikse puust linna, mis oli mu koduks pea 7 aastat. Imelik tunne oli... Minna... Ja nüüd siit aknast välja vaadata... Mingi imelik igatsus.. Ärevus? Valu? Midagi tuttavat.. Déjà vu... Esimesel õhtul tuli millegipärast Oslo meelde. See hetk, kui me Birgittaga neid tuletäpikesi vaatasime. Või siis see, kui ma pimedas rannas mingit kauguses paistvat saart imetlesin. Või see film... Peaks selle koha uuesti üle vaatama. Film, mis meenutab teda. Tallinn? Tallinn... Ometi Tartu. Aga Väikse Puust Linna katusekambri tüdrukust sai paneelmaja tüdruk. Katusealune tegelikult siingi. Suurlinnatuled, suitsevad korstnad, vikerkaarevärviline majade rida... Ja see meeletu, meeletu igatsus...
09 oktoober, 2011
30 september, 2011
Mõnikord oskavad inimesed üllatada. Positiivselt ja omamoodi armsalt. Ja eriti tore on see siis, kui seda teevad sinu jaoks peaaegu et võõrad inimesed ja eriti siis, kui viimasel ajal oled just pigem negatiivsete üllatuste osaliseks saanud.
Reede hommikuti ootab minuga samas peatuses bussi üks vanahärra. Ma ei julge pakkuda tema vanust, ma ei tea ta nime. Selline soliidne, pruuni bareti ja sõbraliku olemisega. Ta on seal olnud igal reedel, iga ilmaga. Kohtusime tänagi. Täna sammus ta otse minu juurde, naeratas ja küsis midagi... Sirutas siis käe välja ning lausus sõbralikult naeratades: "Ma kingin need sulle." ning poetas mulle pihku neli läikivat kastanimuna...
Reede hommikuti ootab minuga samas peatuses bussi üks vanahärra. Ma ei julge pakkuda tema vanust, ma ei tea ta nime. Selline soliidne, pruuni bareti ja sõbraliku olemisega. Ta on seal olnud igal reedel, iga ilmaga. Kohtusime tänagi. Täna sammus ta otse minu juurde, naeratas ja küsis midagi... Sirutas siis käe välja ning lausus sõbralikult naeratades: "Ma kingin need sulle." ning poetas mulle pihku neli läikivat kastanimuna...
11 september, 2011
Kõndisin pühapäevasel Rüütli tänaval. Inimesi oli igasuguseid. Rõõmsaid ja kurbi. Kohalikke ja võõraid. Inimesi, kes vaatamata pühapäevale kiirustasid. Inimesi, kes lasid septembrikuu päikesel oma nina soojendada. Lihtsaid inimesi. Erilisi inimesi. Ühel pingil istus Hüva. Rüüpas õlut, tegi suitsu, kommenteeris hulkuvat kiisut... Nautis elu. Nii vähemalt tundus. Hüva kõrval istus pisut joogine noormees, kes ühel hetkel justkui ärkas ja küsis siis: "Ütle, kes olid sa enne seda, kui sinust sai see, kes sa oled praegu...?" Ma ei jäänud kuulama Hüva vastust. Astusin vaikselt edasi ning mõtlesin, et kes olin mina enne seda, kui minust sai see, kes ma olen praegu...
01 juuni, 2011
11 veebruar, 2011
Ikka on ju nii, et mõtled, et küll jõuab. Jõuab külla. Jõuab rääkida. Jõuab näha. Öelda asju, mis on varem ütlemata jäänud, aga mida tahaks ja võibolla oleks ka vaja öelda... Küll jõuab... Aega on... Ja siis ühel päeval on see inimene läinud. Igaveseks.
Elu on laul, on habras ta viis,
heliseb hetk... ja katkeb siis...
Elu on laul, on habras ta viis,
heliseb hetk... ja katkeb siis...
04 detsember, 2010
Kas ma olen ainuke inimene, kelles see alanud jõulutrall pigem masendust ja kurbust tekitab?
Usku jõuluvanasse ei ole mul juba ammu. Jõuluimesse ja jõulusoovidesse küll. Nende täitumisse.
Kõndisin linnas ja ühel hetkel astus mu kõrval jõuluvana. Ta vaatas minu poole, lehvitas sõbralikult ning hüüdis: "Tsau!" Küsis, et kuidas mul läheb. Küllap ta nägi kurbust mu silmades. Ta pani oma käe mulle õlale ja ütles, et usu, hullemaks enam minna ei saa. Et nüüd on kõik hästi ja läheb paremaks.
Usku jõuluvanasse ei ole mul juba ammu. Jõuluimesse ja jõulusoovidesse küll. Nende täitumisse.
Kõndisin linnas ja ühel hetkel astus mu kõrval jõuluvana. Ta vaatas minu poole, lehvitas sõbralikult ning hüüdis: "Tsau!" Küsis, et kuidas mul läheb. Küllap ta nägi kurbust mu silmades. Ta pani oma käe mulle õlale ja ütles, et usu, hullemaks enam minna ei saa. Et nüüd on kõik hästi ja läheb paremaks.
30 november, 2010
Õnnetu võib olla iga inimene, kuid õnnelik on kunstnik, kelle südant käristab igatsus!
Charles Baudelaire "Väikesed poeemid proosas"
Just niimoodi tahaks tunda. Seda igatsust, mis paneb haarama pliiatsit või pintslit. Ja siis joonistada ja joonistada ja joonistada ja unustada kõik muu... Unustada tänane päev, unustada eilne... Unustada... Aga... Keerutan pliiatsit tunde käes ja... Paberile ei saa midagi.
Charles Baudelaire "Väikesed poeemid proosas"
Just niimoodi tahaks tunda. Seda igatsust, mis paneb haarama pliiatsit või pintslit. Ja siis joonistada ja joonistada ja joonistada ja unustada kõik muu... Unustada tänane päev, unustada eilne... Unustada... Aga... Keerutan pliiatsit tunde käes ja... Paberile ei saa midagi.
25 november, 2010
Päris hirmutav on mõelda, et istud siin laua taga ja tead, et keegi võib sind jälgida. Tõenäoliselt jälgibki. Ei, ma ei kujuta seda ette. Tean. Vastasmaja luulepervert. Eile, kui töölt tulin siis vahtis ka... Nina vastu aknaklaasi surutud.
Pean endale paksemad kardinad muretsema ja mõnda teist tänavat mööda koju tulema.
Pean endale paksemad kardinad muretsema ja mõnda teist tänavat mööda koju tulema.
23 november, 2010
Tunnen, kuidas haigus tulema hakkab. Külm on siin endiselt, kuigi teised ütlevad, et täna on juba normaalne. Mina värisen. Varbad külmetavad, hea meelega võtaks pitsi viina, paneks villased sokid jalga ja poeks sooja ahju kõrvale.
***
Mõnikord pakitakse su hing nii lahti, et raske on seda tagasi kokku saada. Ja nii käidki... lahti pakitud hingega. Kõnnid mööda poolpimedat tänavat ja lased pisaratel voolata. Inimesed vaatavad. Mõni jääb kohkudes seisma. Sul on piinlik ja samas täiesti ükskõik. Sa ei suuda neid pisaraid peatada. Vähemalt sel õhtul mitte.
***
Mõnikord pakitakse su hing nii lahti, et raske on seda tagasi kokku saada. Ja nii käidki... lahti pakitud hingega. Kõnnid mööda poolpimedat tänavat ja lased pisaratel voolata. Inimesed vaatavad. Mõni jääb kohkudes seisma. Sul on piinlik ja samas täiesti ükskõik. Sa ei suuda neid pisaraid peatada. Vähemalt sel õhtul mitte.
14 november, 2009
13 ja reede
16 oktoober, 2009
Sügis...
01 oktoober, 2009
Pannkoogihõnguline kesknädal
23 märts, 2009
Sel aastal tuleb kevad teisiti...
Tead sa seda tunnet?
Tellimine:
Postitused (Atom)
