Täiesti juhuslikult sattusin ühel vihmasel õhtul ühele huvitavale kodulehele ning leidsin sealt arbuusisalati retsepti. Ja kuna arbuusist on hetkel niikuinii saanud minu pea igapäevane (magus)toit, siis võib ju tegelikult ka midagi uut ja põnevat proovida.
Arbuusisalat sinihallitusjuustu ja mooniseemnetega
Koostis:
salatilehti
kuubikuteks lõigatud arbuusi
sinihallitusjuustu
Salatikaste:
majoneesi
mett
õunaäädikat
mooniseemneid
soola-pipart
Sega kokku salatikastme jaoks mõeldud ained ning lase kastmel vähemalt pool tundi seista.
Aseta salatilehed, arbuusikuubikud ning murendatud sinihallitusjuust taldrikule. Nirista kaste salatile. Serveeri kohe.
Tegin salatit ainult ühe portsu jagu ning võtsin koostisaineid üsnagi umbes. Kaste sai minu jaoks natuke vänge. Aga võibolla on asi lihtsalt sellest, et ma pole just kõige suurem majoneesisõber.
Inglisekeelse retsepti koos täpsete kogustega neljale leiad siit.
Vannmelonsalat med blåmuggost og salatdressing med valmuefrø. Oppskriften på engelsk finnes her.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar