09 juuli, 2014

Kartuli-kõrvitsapuder

Juunist on uskumatult kiiresti juuli saanud. Juba! Üks osa puhkusestki on juba puhatud, kuid õnneks on kaks osa veel ees. Väljas on mõnusalt soe, toas palav ning sellise palavusega keeta ja küpsetada küll ei taha. Mõnel jahedamal õhtul ikka natuke võib. 


Kartuli-kõrvitsapuder

kartulid
kõrvits
sibul
piim
või
sool, pipar, maitseroheline

Retsept on tegelikult imelihtne. Koori ning tükelda kartulid ja kõrvits. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks ning tambi pudruks. Lisa praetud sibul, või ning soe piim. Klopi õhuliseks ning maitsesta.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar