09 november, 2014

Seesami-šokolaadiküpsised

Ma ootasin ta kõnet. Ma ootasin ta tulekut. Ma soovisin talle pakkuda midagi head. Talle maitses. Mulle endale ka. 

Seesami-šokolaadiküpsised
ca 12 tk

125 g tumedat šokolaadi
2 spl võid
3 spl tahiinit
1,5 dl nisujahu
0,5 dl kakaod
0,5 tl küpsetuspulbrit
2 muna
1 tl vanillisuhkrut
1,2 dl fariinsuhkrut

1,5 dl seesamiseemneid

Sulata või ning šokolaad, lisa tahiini. Sega omavahel kuivained. Vahusta munad, lisa vanillisuhkur ning fariinsuhkur. Jätka vahustamist. Lisa sulatatud või ja šokolaad ning seejärel kuivained. Sega tainas ühtlaseks ning pane vähemalt tunniks külmkappi. 

Vormi tainast väikesed pallikesed ning veereta seesamiseemnetes. Tõsta tainapallid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning suru kahvliga pisut lamedamaks. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 10-12 minutit. Lase jahtuda. 

Allikas: Potluck by one

1 kommentaar:

  1. ootuste täitumine on alati ilus :)

    VastaKustuta