01 juuni, 2009

Hapuoblikasupp vutimunadega

Hapuoblikasupp vutimunadega

Nami-Nami kooskokkamine nr 16: Kevadroheline
Sain minagi lõpuks turule sellisel kellaajal, et midagi ikka saada ka oli :)
Hapuoblikasupp on kevadel lausa kohustuslik :) Ühtegi konkreetset retsepti ei kasutanud, tegin nii nagu meil kodus alati tehtud on.
Supi sisse läks: kartul, porgand, natuke kaerahelbeid, pruunistatud hakkliha, puljongikuubik ja hapuoblikad.
Supile peale hakitud muna, hapukoor ja maitseroheline (tegelikult mulle meeldiks murulauguga, aga murulauku enam turult ei saanud... Sibul-till kõlbavad kah :))

Engsyresuppe med vaktelegg

3 kommentaari:

  1. see kõik paistab nii tervislik ja hea, kuigi mul pole aimugi kuidas hapuoblikas supi sees maitseb :D lisaks vutimunade mitte söömisele, on mul õnnestunud suureks kasvada ka ilma oblikasuppi maitsmata.

    VastaKustuta
  2. Selline mõnusalt kerge supp tundub. Aitäh osalemast!!

    VastaKustuta
  3. Juba pealevaadates tundub väga hea supp. Tekitab isu ja tahaks kohe järgi proovida! :)

    Edu ja head katsetamist köögis ka uuel aastal!

    VastaKustuta