Küpsise-toorjuustutrühvlid

Tegus ja unetu nädalavahetus Toilas ning Jõhvis. Mihklilaat ja muud tegemised. Leivad-saiad, tordid, minipitsad, pirukad, tikuvõileivad, Kass Arturi koogikesed ja küpsise-toorjuustutrühvlid. Kõigest kahjuks pilti teha ei jõudnudki.

Foto: Piret

Küpsise-toorjuustutrühvlid

300 g Domino-küpsiseid või  Mesikäpa DOPS küpsiseid
150 g maitsestamata toorjuustu
100-150g tumedat šokolaadi
Kaunistuseks:
Goji marjad

Purusta küpsised. Lisa toorjuust ning sega. Tõsta segu külmkappi tahenema.
Vormi segust väikesed pallikesed ja aseta need mõneks ajaks külmikusse tagasi tahenema.
Sulata šokolaadi vesivanni kohal. Kasta iga trühvel sulašokolaadi sisse, siis tõsta tahenema nt fooliumiga kaetud kandikule või lõikelauale. Kaunista. Hoia jahedas.

Allikas: Nami-Nami