Plaanisin tegelikult ka sel aastal munadepühaks pashat teha, aga keegi mainis kohupiimavormi ning otsustasin hoopis selle kasuks. Nii ammu polnud seda teinud ja maitsev ju seegi. Eriti, kui kohupiimasegule lisada rosinaid ja teisi kuivatatud puuvilju ning juurde pakkuda kisselli või siis toormoosi.
Lihtne kohupiimavorm
3 muna
1 dl suhkrut
500 g kohupiima
vanillisuhkrut
sidrunit
rosinaid ja teisi kuivatatud puuvilju
vormi määrimiseks võid
Vahusta munad suhkruga, lisa kohupiim, vanillisuhkur, sidrunimahl ning puuviljad. Sega ühtlaseks. Kalla segu võitatud ahjuvormi ning küpseta 200 kraadi juures umbes 40 minutit. Serveeri kisselli või toormoosiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar