Kõndisin pühapäevasel Rüütli tänaval. Inimesi oli igasuguseid. Rõõmsaid ja kurbi. Kohalikke ja võõraid. Inimesi, kes vaatamata pühapäevale kiirustasid. Inimesi, kes lasid septembrikuu päikesel oma nina soojendada. Lihtsaid inimesi. Erilisi inimesi. Ühel pingil istus Hüva. Rüüpas õlut, tegi suitsu, kommenteeris hulkuvat kiisut... Nautis elu. Nii vähemalt tundus. Hüva kõrval istus pisut joogine noormees, kes ühel hetkel justkui ärkas ja küsis siis: "Ütle, kes olid sa enne seda, kui sinust sai see, kes sa oled praegu...?" Ma ei jäänud kuulama Hüva vastust. Astusin vaikselt edasi ning mõtlesin, et kes olin mina enne seda, kui minust sai see, kes ma olen praegu...

Külm kohvijook

Foto: Doora

Minust on saanud väikestviisi kohvisõltlane. Kindlasti on minust hullemaid, aga kohv on see, mis võib päeva päästa. Kui ma päris ausalt tunnistan, siis meelib mulle kohvi lõhn ning kohvimaitselised asjad veel rohkemgi kui kohv ise... Aga... Kohvita ei saa kuidagi... Kuumal suvepäeval võib päästa külm kohvijook. Ühte sellist me Dooraga tegimegi.

Vaja läheb:

lahustuvat kohvi
vett
piima
jääd

Lahusta kohvipulber veega (tee segu parasjagu kange), vahusta. Pane klaasi jää ning veega vahustatud kohvipulber. Vala peale piim ja naudi! ;)

Kaua tehtud...

Kunagi ammu... Ammu... Tegime M-ga ühise projekti... Mis see siis teha ei ole! Aga minu puhul kehtib ikka see reegel, et ka kõige väiksemad ja lihtsamad asjad võivad toppama jääda. Ja tavaliselt on lõpetamine kõige raskem. Mõnikord 5 minuti töö, mõnikord natuke pikema aja, aga kuidagi ei suuda end kokku võtta, et see lõpp ära teha. Aga... Selle projekti võib nüüd lõpetatuks kuulutada. Kõigest peaaegu 2 aastat läkski (ma ei taha mõeldagi, kui kaua mõned suuremad projektid meil aega võtaks :)- see siin on ju kõigest nõelapadi...).
Projekt nõelapadi- LÕPETATUD! :)

Det er nesten to år fra den dagen vi bestemte med M at vi MÅ ha felles håndverksprosjekter... Vi tenkte å begynne med noe som er enkel og som blir ferdig fort... Ha-ha :) Prosjekt nålepute- FERDIG! :)

Üks järjekordne etapp minu elus on läbi saanud. Suht emotsioonitult tegelikult. Kahju. Pigem on selline tühi tunne. Tühjus. Ükskõiksus. Võiks tunda mingit ülevoolavat ja hulluksajavat rõõmu, aga ei tunne. Kõik see oleks sobinud eelmisesse aastasse.

Aga tehtud see sai...

Nõgesesupp 1

Dooral külas. Seekord otsustasime, et mingeid suuri plaane ei tee. Kogemused ju näitavad, et plaanid võivad meil suured olla, aga tegudeni me tavaliselt ei jõua. Plaanid jäid tegemata ja teha jõudsime palju rohkem kui tavaliselt :)
Nõgesesuppi tegime ka. Supi sisse läks kartul, porgand, kruup, nõges ja natuke põdralihakonservi (no et lihasõbrad ei saaks kurta, et mis lihata lurri te siin pakute :) ) Ja arvake, kas potti jäi midagi alles? :)


Foto: Doora :)

Neslesuppe av friske nesler

Tuunikalasalatiga leivad

Ühed head asjad, mida ma oma paar-raksu-Eestist-ära aja jooksul tundma õppisin, olid erinevad söögid ja toiduained, millest ma varem kuulnudki polnud. Või kui olingi kuulnud, siis polnud mul õrna aimugi, mismoodi need maitsta võiksid. Näiteks krevetid või siis oliivid või kapparid. Ei midagi väga hullu tegelikult :) Kuid minu jaoks siiski täiesti uued maitsed.

Rootsis elades ütles sealne  perenaine mulle kohe alguses, et neile meeldib süüa ja HÄSTI süüa. Ja seda nad tõepoolest ka tegid. C oli väga hea kokk ning pea igal õhtul vaaritas ta midagi maitsvat, mina olin sageli köögis abiks. See tuunikalasalat ongi pärit tema menüüst. Retsepti tegelik päritolu on mulle kahjuks teadmata. Igatahes on see  väga hea salat, mis sobib hästi röstsaiaga või (röst)leivaga. Eriti hea oli see selle kergelt aniisimaitselise (vähemalt mulle tundus, et seal oli aniisi tunda!) leivakesega, mida C selle salati kõrvale alati pakkus (kui keegi teab, mis leivakesega tegu on, siis oleks tore, kui teada annaksite:) kahtlustasin ise, et äkki võiks see olla Polarbröd, aga vist ikka ei ole. Kujult on see küll sarnane, kuid maitse ei olnud päris see). 

Salat sobib hästi Nami-Nami kooskokkamisse :)


Tuunikalasalat:

1 karp tuunikala vees (C kasutas tegelikult tuunikala õlis)
porrut
musti oliive
väheke soola
hapukoort (siin kasutas C creme fraîche`i)