Lihtne kartuli-hakklihavorm

Lihtne kartuli-hakklihavorm

umbes 500 g kartuleid
500 g hakkliha
100 g sibulat
küüslauku
100 g juustu
soola ja pipart
1 muna
1 klaas piima või kohvikoort
 peterselli (ja rosmariini)

Koori ja viiluta kartulid. Prae hakkliha, lisa sool, pipar, tükeldatud küüslauguküüned. Prae veel natuke. Määri vorm võiga. Lao vormi põhja kiht kartuliviile, maitsesta soola ja pipraga, lisa hakkliha ja sibularõngad. Kõige pealmiseks kihiks jälle kartuliviilud. Klopi muna lahti ning lisa piim. Kalla muna-piimasegu vormi. Kata vorm fooliumiga ning küpseta 200 kraadi juures umbes 1 tund. eemalda foolium ning puista kartulid üle riivitud juustuga. Pane vorm veel mõneks minutiks ahju. Lihtne ja maitsev!

Enkel potetgrateng med kjøttdeig